【11/5開催】日本遺産「伊丹諸白」と「灘の生一本」〜下り酒が生んだ銘醸地の物語〜

江戸時代、伊丹と灘五郷の酒は「下り酒」と呼ばれ、樽廻船で江戸へ運ばれて一世を風靡しました。清酒発祥の地・伊丹と、今も日本酒生産量の約4分の1を占める灘五郷。5市にまたがるこの物語は、日本遺産に認定されています。
今回は、日本遺産のストーリー策定に関わった合田茂伸氏と、全国でツアーを手がける現役ガイドの石飛聡司氏が登壇。歴史の背景と、旅先としての楽しみ方の両面から、いつもの一杯がもっと美味しくなるお話をお届けします。