이타미의 역사와 문화를 체험할 수 있는 문화 존. 에도시대 초기의 상가, 현존하는 것 중에서는 일본에서 가장 오래된 양조장이 있는 '구 오카다 가문 주택'(국가 지정 중요문화재)과 '구 이시바시 가문 주택'(현 지정 문화재), '신 마치야'가 있어 가구와 도구, 영상 등을 통해 이타미의 양조 및 상가의 생활을 소개하고 있습니다. 또한 미술관, 공예센터, 하이카이(정형시) 문화의 자료를 모은 가키모리 문고가 병설되어 있습니다.
고니시 주조 '시라유키'의 근대 양조장. 예로부터 전해오는 전통 기술, 경험으로 갈고닦은 기술과 최신 설비를 이용하여 생산하는 양조장입니다. 술의 제조 공정을 견학할 수 있습니다.