이타미시가 지역 브랜드 상품 개발의 일환으로서 ‘청주 발상지 이타미’를 알리는 상품 개발을 위해 이타미 오이마츠 주조에 ‘술지게미’를 사용한 상품 개발을 의뢰하여 탄생한 상품입니다.
술지게미의 풍미를 살린 상품입니다.
술지게미의 풍미를 제대로 맛볼 수 있는 레토르트 카레.
이타미산의 식재료를 고집한 지역 생산 지역 소비 상품.
술지게미나 술 제조에 쓰이는 명수 ‘오이마츠 단수’외에도 시내의 타지마야 식품의 유부, 마츠타니 화학공업의 전분, 시내산 양파를 사용.
‘일본산 규스지를 메인으로 술지게미와 일본산 재료로 마무리한 중간 매운맛 카레’입니다.