현지 미타산 찹쌀을 사용한 고소한 껍질에 홋카이도산 다이나곤 알갱이 팥이 듬뿍 들어간 쌀가마 형태의 모나카입니다. 엄선한 수제 팥소는 숙련된 장인이 계절마다 굽는 정도를 바꿔가며 시기별로 맛있게 먹을 수 있는 팥소로 완성했습니다.