让兵库的魅力走向世界!
在兵库北摄品酒
兵库北摄的伊丹是日本酒的发祥地。江户幕府允许伊丹酒厂中的24家大厂家佩刀,作为幕府的“官用酒”饮用,当时把这些酒称为“特许酒”。也用作宫中供奉酒、将军的用膳酒,非常有名,风靡一时。继承其历史与传统,如今也以伊丹为中心,分布着四家有名的酿酒厂。在伊丹有“白雪”“大手柄”“老松”,三田有“千鸟正宗”,还有猪名川町有“花衣”。一直酿造融汇了当地风土酒味的“清酒”。
酿酒厂简介