将川西特产的熟透无花果“朝采的恩惠”经过半干燥处理后，切成条状制成的甜点。
仅用葡萄酒和砂糖炖煮，低温慢慢浓缩美味。切片后再进行干燥，制作出尽可能均匀、入口即化的水果甜点。
通过一番细致的工序，制得的口感柔和的果脯。
新上市的酒棒适合搭配红茶或绿茶，与葡萄酒和冷酒也堪称绝配，是一种时尚的茶点。